Há pessoas que não conseguem deixar de adicionar Molho à comida, por isso hoje trago-vos uma receita simples de Molho verde que, para além de saudável, acompanha bem peixes e carnes.
Não perca esta receita simples e veja o passo a passo de Molho verde simples.
Ingredientes
Como fazer
Para fazer este molho verde, comece por picar o alho e coloque-o no liquidificador.
Acrescente o leite e bata no nível baixo do liquidificador.
Sem desligar acrescente o cheiro verde e continue a bater.
Pegue o óleo e no furo da tampa do liquidificador vá acrescentando a fio o óleo até engrossar acrescente uma pitada de sal e está pronto o seu molho verde.
Receita de Molho verde para carne
Costumamos combinar molho verde com molho pesto, mas esta receita é diferente. No TudoReceitas.com, mostramos como fazer o molho de carne crua, que é um ótimo azeite-vinagre para carnes grelhadas no forno ou na brasa, e muito fácil de fazer. Confira os ingredientes e as etapas abaixo e experimente!
Ingrediente
Como fazer :
Antes de fazer este molho para carne, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.
Pique finamente a salsinha, o alho, os picles e as alcaparras e coloque todos em uma tigela.
Acrescente o azeite de oliva e o vinagre e misture tudo muito bem.
Finalmente, tempere com sal e pimenta a gosto e misture.
Reserve este molho verde para carne na geladeira, ou use em seguida com carne grelhada ou assada. Pode ainda usar como tempero para marinar carne.
Experimente e diga-nos o que achou!
Receita de Molho para carne de churrasco
Na hora de assar, o que você não pode prescindir? Além da churrasqueira, carvão e churrasqueira, a grelha lateral também merece atenção especial! Então não perca o churrasco e prepare um delicioso molho para acompanhar o prato de carne que só vai render elogios!
Ingredientes
Como fazer
Comece preparando os ingredientes desta receita: rale o gengibre até conseguir o equivalente a 1 colher de sopa e pique a cebolinha em quantidade suficiente para conseguir a mesma medida.
Dica: Se você preferir pode trocar a cebolinha por cheiro verde ou salsinha.
Coloque o gengibre e os dentes de alho descascados em um socador e amasse muito bem até obter uma pasta. Assim seu molho para churrasco terá um sabor ainda mais intenso e pedacinhos menores destes ingredientes.
Coloque a pasta de gengibre e alho numa tigela e acrescente os restantes ingredientes: o shoyu, a cebolinha e a pimenta calabresa. Misture tudo, prove e adicione sal se achar necessário.
Está pronto seu molho para churrasco simples! Você pode usar ele como tempero para carne de churrasco e também como acompanhamento de carne de churrasco pronta. Tenho a certeza que vai gostar!
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