O pudim é uma sobremesa conhecida por sua textura e é feito com ovos. A receita de hoje que trago para vocês é pudim de uva, sem ovos e sem precisar colocar no forno. Espero que goste!
Como fazer
Comece o seu pudim de uva por fazer as gelatinas. Dissolva as gelatinas em água fervente.
Num liquidificador, coloque, metade das gelatinas dissolvidas em água quente, o leite condensado, o creme de leite, o suco de uva e uma das xícaras de água fria. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Coloque a mistura em uma forma e leve à geladeira por duas horas e meia, ou até estar bem firme.
Quando estiver bem firme, desenforme. Adicione a outra xícara de água fria à metade da gelatina e coloque por cima do pudim. O seu pudim de uva está pronto!
Receita de Pudim de abacaxi (Bônus
Para quem gosta de sobremesas caseiras, o pudim é uma opção ótima! Fácil, gostosa. Se você gosta de ter sempre uma sobremesa em sua geladeira, essa opção é perfeita. O pessoal da sua casa vai adorar! E é claro que se quiser servir em algum evento, também é uma boa escolha. Hoje escolhi mostrar o passo a passo de um pudim de abacaxi super gostoso! Confira no TudoReceitas.
Como fazer
Comece o pudim de abacaxi, colocando as fatias de abacaxi em um liquidificador (deixe duas para decorar). Bata um pouco e logo coloque o leite condensado, os ovos, o licor e a fécula de batata.
Coloque o açúcar em uma panela com um pouco de água e mexa até virar um caramelo.
Agora, coloque o caramelo em uma forma redonda de pudim e em cima coloque a massa do pudim.
Leve ao forno a 180 º C, em banho maria, por volta de 50 minutos. Retire e deixe esfriar na geladeira aproximadamente 50 minutos.
Por último, você pode desenformar com cuidado em um prato e colocar as fatias de abacaxi para decorar.
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