O bombom de travessa Prestige é uma Sobremesa estilo domingo que será o ponto alto do seu almoço com a família ou amigos. Com uma textura maravilhosa e um sabor incrível a creme de coco e a ganache de chocolate perfeita, esta é uma Sobremesa que ninguém mais consegue fazer!
Como fazer a Sobremesa famosa bombom na chapa
Para fazer esse famoso bombom, vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa como leite condensado, leite, creme de leite, ovos, coco ralado, amido de milho, essência de baunilha, chocolate ao leite e granulado de chocolate. O modo de preparo é muito simples: guardamos parte do coco para decorar. Juntamos a maisena, o leite, o leite condensado, a gema, o coco ralado e a essência de baunilha, fervemos até engrossar. Acrescentamos creme e colocamos em um prato. Preparamos o ganache, cobrimos com creme de coco, decoramos e congelamos por 4 horas. Então experimente este milagre!
Ingredientes
Para o creme:
- 2 caixas de leite condensado (790 g)
- 320 ml de leite (medida da caixa de leite condensado)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 3 gemas de ovo peneiradas
- 2 pacotes de coco ralado (200 g)
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de café de essência de baunilha
Para a cobertura:
- 2 barras de chocolate ao leite picadas
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- granulado de chocolate para decorar
Modo de preparo
Do creme:
- Reserve uma porção de coco ralado para decorar a sobremesa.
- Adicione o leite e o amido de milho à panela e misture até dissolver.
- Adicione o leite condensado, a gema de ovo filtrada, o coco ralado e a essência de baunilha e misture novamente.
- Leve ao fogo médio e mexa sempre até engrossar.
- Retire a panela do fogo e acrescente o creme de leite ao leite de coco.
- Despeje o creme de coco em material resistente ao calor, cubra com filme plástico em contato com a superfície do sorvete e leve à geladeira.
Da cobertura:
- Em uma tigela apropriada, adicione o chocolate ao leite e derreta em banho-maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo.
- Adicione o creme até obter um ganache uniforme e brilhante. Resgatar.
Da reunião:
- Despeje o ganache sobre o creme de coco e decore com granulado de chocolate e coco ralado, se desejar.
- Deixe gelar por pelo menos 4 horas antes de servir.
- Agora é só experimentar o delicioso bombom na tigela!
Pudim de coco sem ovos que não vai ao forno (Receita bônus)
Se procura uma sobremesa simples, rápida e deliciosa, o pudim de coco é a escolha perfeita, pela sua rica cremosidade e irresistível sabor a coco, combinado com leite derretido e cobertura de coco. Não levam ovos e nem colocam no forno, são feitos no liquidificador e guardados na geladeira. Confira a receita e faça um pudim de coco incrível que vai agradar a todos!
Como fazer pudim de coco
Para um pudim de coco fácil de fazer, vamos precisar de: leite, coco ralado, leite de coco, gelatina sem açúcar, leite condensado, creme de leite fresco, manteiga sem sal e água. Começaremos batendo no liquidificador: leite, leite condensado, creme de leite e leite de coco. Dissolva a gelatina com a água em uma tigela, coloque no liquidificador e bata bem. Vamos transferir a mistura para uma forma com furo no meio, untada com manteiga sem sal e levar à geladeira por 4 horas. Pegamos um prato, colocamos o pudim e decoramos com leite condensado e coco ralado. Está pronto, sirva e delicie-se com o seu divino e maravilhoso pudim de coco!
Ingredientes
Para o pudim
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 12 colheres (sopa) de água morna
- 1 vidro pequeno de leite de coco (200 ml)
- 500 ml de leite integral
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor (24g)
- 1 caixa de leite condensado (395g)
Para a montagem
- manteiga sem sal (para untar)
- 100g de coco ralado
- leite condensado (para decorar)
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione: leite, creme de leite, leite condensado e leite de coco e bata até ficar homogêneo.
- Dissolva a gelatina indesejada em uma tigela com água, misture bem.
- Em um liquidificador, adicione a gelatina limpa e bata bem para obter uma mistura homogênea.
- Pegue uma forma com furo no centro, unte com manteiga sem sal e despeje a mistura batida do liquidificador na forma.
- Retire da geladeira e deixe descansar por pelo menos 4 horas para endurecer.
- Arrume o bolo, decore com leite condensado e coco ralado.
- Agora você pode servir e saborear seu impressionante pudim de coco! Aproveitar!
Você também pode acompanhar todas as nossas receitas através da nossa pagina no Facebook Servindo Receitas, e participar do nosso grupo do whatsapp siga a gente e veja essa e outras receitas
Deixe a sua opinião sobre as nossas receitas, teremos todo o gosto em responder a todas as suas questões.
Veja mais receitas, certamente você irá gostar: Servindo receitas
0 Comentários