Um Torta batido concentrado, além de divino, também é prático, fácil de fazer e vai agradar a todos os paladares. O resultado é uma massa muito saborosa, recheada com um recheio farto de nozes. Confira a receita e faça um smoothie recheado irresistível que todos vão adorar!
Como fazer Torta batido
Para obter a receita do Torta de liquidificador condensado, vamos começar preparando a massa, batendo todos os ingredientes no liquidificador. Para fazer o recheio, vamos moer a calabresa e o bacon e misturar com o queijo muçarela ralado. Para montar o bolo, vamos passar uma parte da massa para uma fôrma com buraco no meio, espalhar o recheio e colocar colheres de requeijão cremoso, cobrindo bem a massa por cima. Regue com o recheio preparado e polvilhe com coentro picado, se desejar. Por fim, assamos em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Em seguida, retire do forno e deixe esfriar. Está pronto, use e saboreie seu delicioso bolo de liquidificador!
Ingredientes
Para a torta
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de óleo de soja
- sal (a gosto)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 caixinha de creme de leite
- queijo parmesão ralado (a gosto)
Para o recheio
- 2 linguiças calabresas
- ½ xícara (chá) de coentro picado (opcional)
- 200g de muçarela ralada
- requeijão cremoso (a gosto)
- 150g de bacon picado
Modo de preparo
Do recheio
- Adicione no processador as linguiças calabresas e logo depois, o bacon e bata bem até que fiquem triturados.
- Transfira para uma vasilha e forme uma mistura com a calabresa, o bacon e a muçarela.
- Deixe um pouco dessa mistura reservada para salpicar sobre a torta.
Da torta
- Para a massa da torta, adicione no liquidificador: o creme de leite, os ovos, o óleo, o leite, o queijo ralado e o sal, batendo bem.
- Acrescente a farinha de trigo e torne a bater.
- Junte por último o fermento em pó e bata rapidamente, somente para misturar.
- Transfira metade da massa para uma forma de furo central untada e enfarinhada, espalhe o recheio e adicione colheradas de requeijão, de acordo com seu gosto.
- Despeje o restante da massa por cima de tudo, salpique um pouco da mistura de calabresa com bacon e muçarela reservada e, se você gostar, nesse momento, polvilhe também o coentro picado.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
- Após esse tempo, tire do forno e aguarde amornar.
- Agora é só servir e aproveitar sua saborosa torta de liquidificador, bom apetite
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