Nesta receita, vamos aprender a fazer um delicioso molho de cachorro-quente que vai deixar qualquer um com água na boca. Mesmo quem não gosta de cachorro-quente vai mudar de ideia depois de experimentar este favorito. Aprenda e faça hoje mesmo este Molho de cachorro quente!
Como fazer Molho de cachorro quente
Fazer este Molho de Salsicha é muito fácil e secreto, e para desenvolvê-lo precisaremos de poucos ingredientes simples. O primeiro passo é escaldar a linguiça em água fervente e depois cortá-la em pedaços pequenos. Então vamos fritá-los em uma frigideira com um fio de óleo. Em outra panela com óleo, vamos fritar o alho e a cebola, depois acrescente o tomate, a salsinha, o ketchup, a água, a mostarda e o ketchup. Assim que a água ferver, acrescente a linguiça fatiada e frite até dourar na mesma panela do molho. Agora nosso molho está pronto para usar e aproveitar!
Ingredientes
- 13 salsichas ferventadas
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 colher de sopa de cheiro-verde
- 1 sachê de molho de tomate
- 340mL de água (use o sachê do molho como medida)
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de ketchup
Modo de preparo
- Corte as salsichas em rodelas.
- Aqueça uma frigideira com óleo e coloque as salsichas para dourar. Reserve.
- Em uma panela com óleo, coloque a cebola e o alho para refogar.
- Assim que dourar, adicione o tomate e deixe murchar.
- Acrescente o cheiro-verde, o molho de tomate, a água, a mostarda e o ketchup.
- Mexa até levantar fervura.
- Junte a salsicha à panela e deixe cozinhar por alguns instantes.
- Desligue o fogo.
- Agora seu molho de cachorro quente está pronto para ser apreciado!
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