Esta receita de frango é simplesmente deliciosa e pode fazer qualquer um babar. O frango desta receita é temperado com especiarias ricas e suculentas, combinadas com arroz para criar um milagre culinário. Não perca tempo e faça hoje mesmo esta incrível receita de frango!
como fazer frango
A preparação desta receita é muito simples e fácil. Para começar vamos preparar o frango, para isso vamos retirar a cebola e o alho da panela de pressão, depois adicionar o frango, temperar bem com diversos temperos e depois adicionar água e deixar ferver. Em outra panela, vamos refogar também o alho e a cebola, mas desta vez para preparar o arroz. Depois que o arroz for adicionado à panela, adicione o milho, as ervilhas e a salsinha. Além desses ingredientes, vamos despejar o caldo de galinha na panela. Agora é só esperar secar para curtir essa magia!
Ingredientes
Para o frango
- 1 frango inteiro em pedaços
- suco de ½ limão
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picado
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de sal
- 1 tablete de caldo de galinha
- colorau a gosto
- açafrão-da-terra a gosto
- orégano a gosto opcional
- 1 litro de água quente
Para o arroz
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 2 xícaras de arroz
- 1/2 lata de milho
- 1/2 lata de ervilha
- cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão com óleo, coloque 1 cebola e 4 dentes de alho para refogar.
- Quando dourar, adicione todo o frango.
- Tempere com suco de limão, sal, caldo de galinha, colorau, açafrão-da-terra e orégano.
- Refogue por 5 minutos.
- Despeje na panela a água quente, tampe e deixe cozinhar na pressão por 30 minutos.
- Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
- Em outra panela com óleo, refogue ½ cebola e 2 dentes de alho.
- Assim que dourar, entre com o arroz e mexa bem. Tempere com sal.
- Adicione a ervilha, o milho e o cheiro-verde.
- Despeje na panela do arroz todo o frango com o caldo do cozimento.
- Cozinhe até secar toda a água.
- Sirva sua maravilhosa galinhada!
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