Arroz de forno cremoso simples e fácil perfeito para o almoço de domingo

O Arroz cremoso é uma ótima maneira de aproveitar as sobras do almoço ou jantar e dar uma cara nova. Além disso, é uma receita versátil, pois você pode adicionar ou variar o recheio ao seu gosto e ao que tiver na despensa!

Como fazer creme de Arroz

Para fazer este arroz cremoso no forno, vamos precisar de ingredientes simples que deve ter em casa como arroz, peito de frango cozido e grelhado, queijo mozzarella, fiambre, milho verde, ervilhas, cenouras, azeitonas verdes picadas, natas, ovos, páprica e sal. O processamento é muito simples: primeiro, batemos o creme no liquidificador e guardamos. Em uma assadeira, misturamos o recheio e o arroz até ficar tudo bem misturado. Despeje o creme sobre o arroz, decore com mussarela e leve ao forno por 30 minutos. Então prove este sorvete mágico!

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de arroz cozido
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 400 g de queijo muçarela picado
• 300 g de presunto picado
• 1 lata de milho verde (170 g)
• 1 lata de ervilha (170 g)
• 1 cenoura média ralada
• 100 g de azeitonas verdes picadas
• 2 caixas de creme de leite (400 g)
• 3 ovos inteiros
• colorau e sal a gosto

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o creme de leite, o sal e o colorau e bata até ficar homogêneo. Reserve.
2. Em uma travessa, coloque a cenoura, o presunto, as azeitonas verdes picadas, a ervilha, o frango desfiado, o milho verde e metade do queijo muçarela e misture tudo muito bem.
3. Incorpore o arroz e misture tudo novamente. Despeje o conteúdo do liquidificador em seguida, cobrindo todo o arroz.
4. Decore com o restante do queijo muçarela e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos, ou até que doure.
5. Pronto! Agora é sua vez de provar esse arroz de forno cremoso e maravilhoso.

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Tags: Arroz